1、用料:鱼籽400克、鱼泡200条、姜葱蒜若干干、料酒生抽耗油若干、火锅料100克、啤酒或者热水1000克、香菜萝卜、紫苏。 2、鱼籽鱼泡洗干净,冲洗下,鱼泡戳破,可以切,可以不切,用料酒加盐......