这是两种不同的米。糯米是糯稻脱壳的米,大米是稻子的子实脱壳的米。...
糯米又叫江米，中国糯米之乡即位于四川省达州市。为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。 糯米乳白色不透明，也有呈半透明，粘......
