猪手的做法： 冰糖猪蹄： 1、先将猪蹄切成两半，放入开水中烫一下，变色后，取出。用水冲净浮末。 2、葱切段，姜切片之后用刀拍松。 3、锅中加入香油，烧热后，放入冰糖（一般四个猪蹄放10里左右的冰......
