1、备料:鸽肉1只,西洋参30克,食盐适量,姜适量,料酒适量,小葱1小把 2、鸽子让商家闷***（鸽子血很补，所以没有放血***），再洗净 3、用剪刀剪成块，加姜片、葱结、西洋参片、料酒、盐，上......
步骤1 食材：鸽子700克、盐1勺、姜1块、小葱1根、麻油1勺。 步骤2 鸽子洗净剁成块。 步骤3 姜切丝。 步骤4 小葱切花。 步骤5 鸽子肉加入盐1勺、姜丝、麻油1勺拌匀，放入盘中。 步骤6......
1、准备鸽子、黄酒、盐、姜。 2、鸽子洗净，分成小块。 3、装盘，放入黄酒，盐。 4、搅拌均匀。 5、放上生姜片，放在蒸锅上蒸。 6、20-30分钟后，撒点葱花。 7、鸽子做好了。 8、鸽子营养......
