1.鱼收拾干净，在鱼身上划几刀以便入味。 2.然后沿着鱼腹部的大骨将鱼切成2半，背部相连不要切断。 3.在鱼的正面用腌料抹匀。 4.翻过来用腌料抹匀，腌制20分钟。 5.将洋葱丝、香葱段、姜丝均......
