1、主料:羊肉500克、面条500克。 2、辅料:洋葱1个、胡萝卜1个、菠菜8棵、姜适量、蒜苗适量、葱适量。 3、炒锅加油微热,少量面轻炒发黄。 4、加水煮沸倒出备用。 5、炒锅洗净,另加油八成......