第1步.锅中水烧开，猪肉猪心等洗净，切大块入滚开的锅，放入花椒，料酒，盐巴，水保持滚开，肉煮到断生断血水，10成熟，捞起。 第2步.另拿一个锅（建议最好是砂锅，炖煮的时候比较能锁住鲜味喔），入所......
