猪肉内肉眼可见的寄生虫是猪肉绦虫的幼虫形态——囊虫,未经检疫的猪肉是不可以食用的。而且在炖肉的过程中必须要高温加热,这样也可以有效的***死一部分的寄生虫。 囊虫是猪绦虫的幼虫寄生于脑、脑膜、脑......
是猪肉绦虫囊尾蚴等寄生虫。 具体表现：瘦肉中有呈黄豆样大小不等，乳白色，半透明水泡。一般不鲜亮，肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。危害：人若吃了未经煮熟的此肉，即受感染囊尾蚴可固着......
猪身上的寄生虫种类比较多:猪肉绦虫:最常见的一种. 无脊椎动物,绦虫纲,带形科. 体长较牛肉绦虫短,一般有2～3米,宽7～8毫米,共有节片800～900片,后端的成熟节片长约10毫米. 头节圆球......
