原料:干鱼块200克、辣椒面少许、盐少许、鸡精少许、食用油两勺、香煎腊鱼块、香菜。 1、把鱼用温水洗净,切小块; 2、起油锅,烧至五成热,放入鱼块,放少许盐,煎得焦焦的样子就可以了; 3、放入辣......