方法一： 1、把猪脑上的血丝弄掉； 2、洗净放在旁边，准备辅料； 3、烤盘上放上锡纸，然后锡纸上铺上黑木耳，土豆片，再把猪脑铺上去，撒上胡椒粉、花椒粉、孜然粉、花椒油、葱； 4、锡纸四周包起来，......
