很好吃哦。 主料：咸鲅鱼。 辅料：料酒、生抽、葱、姜、红辣椒。 把咸鱼剁成块，放入清水浸泡2小时左右。 把葱姜切碎备用。 将泡好的鱼块洗净，加料酒、生抽、葱、姜。将其拌匀。 放入蒸锅中，蒸20分......
咸鱼做菜之前应该先用温水浸泡，再用刷子洗刷鱼身，将其切块，切成你想要的大小程度，洗净装盘，淋上油，加上你想要的配料，水开以后上锅蒸至8—10分钟即可。 咸鱼是用盐腌渍后，晒干的鱼。因为过去没有像......
