1、材料：鸡1500克，蛇500克，香肠50克，干桂圆20克，动物油（提练）40克，姜5克，白胡椒粉3克，生抽酱油5克，米酒10克。 2、将蛇自来水烧开，去水，加元肉（干桂圆），生姜片和冷水适当......
