披萨酱可以用番茄酱来代替，披萨酱严格来说，属于浓香型的番茄酱。只不过番茄酱的口感比较单一，而披萨酱的味道更浓郁一些，口感层次比较丰富。也可以在家用番茄酱自制披萨酱来使用，做法也很简单。 披萨酱可......
不用。披萨酱比纯味番茄沙司有更浓香气，口味上更有质感。倘若在制作披萨时原材料中也添有圆葱等香原材料，那么用番茄沙司替代披萨酱基本上对比萨口感主要表现沒有很大影响。 披萨酱是一道简单的家常酱，主料......
