1、原料:猪肚、花生、山药、盐、白胡椒粉、姜、黄酒、蒜。 2、猪肚洗净后切小段。 3、准备其他食材:山药和花生。 4、准备调味料:黄酒,白胡椒粉和姜蒜。 5、猪肚下瓦煲后加入清水。 6、烧开后撇......