1、把新鲜的菜疙瘩采摘回来，用刀削去表皮，然后用清水冲洗干净后，放在阳光下将水分晒干。 2、把煮开的盐水倒入干净的容器中，将菜疙瘩放入里面泡两天左右后取出备用。 3、锅中放入适量的水、老抽、盐、......
1、主料：芥菜头100克。 2、辅料：白萝卜100克。 3、调料：花生油适量，食盐3克，醋3克，香油2克。 4、辣疙瘩洗净去皮切细条，萝卜切丝(请忽略俺的刀工)。 5、油烧热，放辣菜条炒软，关火......
