用南瓜泥和面不放水,做出的馒头又松软又好吃,成品金黄色很是漂亮。 南瓜350g、中筋面粉400g,南瓜去皮切片蒸10分钟,过筛压成泥,放凉后加入酵母拌匀静止10分钟,然后加入面粉,揉匀成团,发酵......