主料:活鸡。 辅料:葱花、芝麻末、花生末。 调料:花椒油、白糖、芝麻酱、姜蒜汁、麻油、料酒、熟油辣椒、酱油、醋、味精、葱、姜片、花椒、精盐。 做法: 1、将活鸡宰***洗净,去脚和翅尖,入沸水中......