1、准备好食材：大闸蟹、蒜瓣、生姜。 2、将大闸蟹用刷子刷洗干净，不用去掉绳子，否则大闸蟹乱爬不方便刷洗，一半生姜切成片，一半生姜切成末，蒜瓣去皮切末。 3、锅中倒入适量水，加入生姜片将水煮开。......
