酱板鸭的做法： 1、选用谷鸭5只，焯水备用。 2、将1勺色拉油，0.5斤白糖放入锅中熬制起泡，变成红色时加入1勺开水，6勺冷水。 3、将焯好的鸭子放入锅中，加入调料、香料，盖上盖子中火烧至20至......
