粽子的馅做法和配料 教你粽子的馅做法和配料
2025-10-09
1、馅料配方：糯米200克、排骨200克、食盐、胡椒适量、料酒10ml、姜片10g、老抽5-8ml、白糖5克。 2、做法：糯米浸泡6小时，洗净备用，排骨洗净，用食盐、胡椒、料酒、姜片、老抽、排骨、白糖腌制2小时备用，在包粽子时，在每一个粽子中间放一个排骨即可，也可以将排骨和糯米进行混合，根据大家习惯去做即可...
包粽子馅料配方
2025-10-06
1. 包粽子的馅料配方可以根据个人口味和地域习惯进行调整，但一般包粽子的馅料包括糯米、肉类、豆类等。 2. 糯米是包粽子的主要原料，它可以增加粽子的口感和口感，肉类可以提供蛋白质和营养，豆类可以增加口感和营养。 3. 在具体的配方中，可以根据个人口味和地域习惯进行调整，例如可以加入咸蛋黄、香菇、花生等食材，也可以根据口味加入适量的盐、糖、酱油等调味料...