胡桃科的树种有胡桃、山核桃、青钱柳、枫杨、化香树等。 胡桃俗称核桃。乔木；树干较别的种类矮，果实近于球状，无毛；果核稍具皱曲，有2条纵棱，顶端具短尖头；隔膜较薄，内里无空隙；内果皮壁内具不规则的......
