鲜黄花菜可以晒干后吃，也可以鲜吃。吃之前都需要祛毒，可以先用冷水放入些许盐，浸泡20分钟，冷水浸泡后再用沸水焯水，就可将毒素除尽。 黄花菜炒肉的做法： 1、猪瘦肉切成丝，将黄花菜硬根部摘除，清洗......
