四川麻辣兔的正宗做法
2025-10-06
1、主料:兔肉。 2、辅料:炒花生米。 3、调料:花椒、芝麻、干海椒、食用油、食盐、味精、酱油、生姜。 4、首先将麻辣兔切丁,用温水洗净,将生姜切片浸泡10分钟。 5、将上面的食材料切好。将炒花生盅成小颗粒,把花椒弄成花椒粉末,将干海椒切成大约2~75px的小段。 6、放入食用油,等到去除了清油的油味放入兔子肉翻炒至金黄色。 7、加入酱油调色。 8、放入干海椒小火慢炒,过程中一直要不停的翻炒...
2025-10-06
1、主料:兔肉。 2、辅料:炒花生米。 3、调料:花椒、芝麻、干海椒、食用油、食盐、味精、酱油、生姜。 4、首先将麻辣兔切丁,用温水洗净,将生姜切片浸泡10分钟。 5、将上面的食材料切好。将炒花生盅成小颗粒,把花椒弄成花椒粉末,将干海椒切成大约2~75px的小段。 6、放入食用油,等到去除了清油的油味放入兔子肉翻炒至金黄色。 7、加入酱油调色。 8、放入干海椒小火慢炒,过程中一直要不停的翻炒...