红烧鸡怎么做
2025-10-06
家常的红烧鸡烧制方法： 主料：鸡腿300g适量、啤酒400g适量。 辅料：青椒20g适量、葱10g适量、红椒10g适量、姜3g适量、蒜10g适量、八角2g适量、豆瓣酱15g适量、生抽10g适量、老抽5g适量、盐2g适量。 步骤： 1、鸡肉冷水下锅，焯水备用。 2、加入葱姜蒜、八角、青红椒，炒出香气。 3、再倒入豆瓣酱炒出红油。 4、．倒入鸡块炒匀。 5、加入盐、料酒、生抽、老抽，炒匀。 6...
2025-10-06
家常的红烧鸡烧制方法： 主料：鸡腿300g适量、啤酒400g适量。 辅料：青椒20g适量、葱10g适量、红椒10g适量、姜3g适量、蒜10g适量、八角2g适量、豆瓣酱15g适量、生抽10g适量、老抽5g适量、盐2g适量。 步骤： 1、鸡肉冷水下锅，焯水备用。 2、加入葱姜蒜、八角、青红椒，炒出香气。 3、再倒入豆瓣酱炒出红油。 4、．倒入鸡块炒匀。 5、加入盐、料酒、生抽、老抽，炒匀。 6...