1、海螺12个，姜蒜末，红辣椒末少许，生抽，白胡椒粉，醋，糖，麻油少许。 2、水煮沸加入姜片，放入海螺煮熟捞出。 3、用牙签剃出螺肉，去掉内脏，螺肉一切二，再切一刀，不切断，塞回螺壳。 4、制作......
