黄啤酒白啤酒黑啤酒有什么区别
2025-10-06
1、视觉和口感不同：白啤和黄啤都是淡黄色的，白啤还含有蛋白的成分，所以看起来会有点浑浊，其口感带有微酸，而黄啤则清澈透亮，口感带有微苦，黑啤实际是深褐色的，其口感香浓醇厚并会带有一股焦香味，我国一般都是酿造酒精度在3.5度以下的黄啤酒为主，而进口的白啤和黑啤的酒精度一般都在5度左右。 2、白啤是用小麦完全代替大麦或大麦加小麦的形式酿造的啤酒，黄啤是最标准的啤酒，只用大麦、啤酒花、酵母酿酒...
白啤酒黄啤酒黑啤酒区别
2025-10-06
首先白啤、黄啤、黑啤并不完全是按照颜***分的。 白啤是用小麦完全代替大麦或大麦加小麦的形式酿造的啤酒。 黄啤可以说是最标准的啤酒，只用大麦、啤酒花、酵母酿酒，不加辅助原料。 黑啤是在大麦芽中加入一部分烘烤过的麦芽或全部使用烘烤过的麦芽酿造出的啤酒，这也是啤酒颜色变深的原因。 从视觉和口感上比较区别。白啤和黄啤均为淡黄色，白啤因含有蛋白成分稍有浑浊，口感微酸。黄啤清澈透亮，口感微苦...