材料: - 面粉 200克 - 猪油 120克 步骤: 1. 将面粉倒入一个干净的碗中。 2. 将猪油切成小块,加入面粉中。 3. 用手将猪油和面粉搓揉均匀,直到出现颗粒状的油酥。 4. 将油酥......
1、准备食材:面粉、猪油、盐。 2、面粉里加适量猪油,面粉与油比例1:1,建议使用猪油,较香。 3、油放面粉,边加边搅拌,搅成面团状都行,晾凉即可。 4、调制油酥面团时要注意几个问题:用植物油和......