番茄鱼火锅的做法
2025-10-06
原料：新鲜的番茄、新鲜的草鱼。配料：葱、姜、酒、糖、盐、酱油、花生油。 1、洗干净材料。番茄、葱、姜切碎。草鱼切片。 2、草鱼用姜、酒、糖、盐、酱油、花生油各适量腌半个小时。 3、放油入锅，再放葱花爆香一下，即可放番茄翻炒片刻。然后放入适量水大火煮。煮开后，用铲压溶番茄，然后小火熬汤。 4、待浓浓番茄汤煮好放进鱼煮，待鱼熟后再放入适量盐...
番茄火锅鱼的做法
2025-10-06
想吃火锅不用去海底捞，番茄鱼火锅在家做，暖心暖胃、方便又舒坦 最近真的有点一秒入冬的感觉，气温骤降，就想吃点暖和的。晚上回来也不想做饭，临时起意和老公一起吃个火锅，清汤锅底吃腻了，今天换个姿势吃火锅——自制一个番茄鱼锅底来涮火锅，略带点酸酸的，开胃可口，我特别喜欢。 今天主料用到的是预先腌制处理好的黑鱼片，也没什么腥味了，倒也省事。番茄鱼火锅的精髓就是这个锅底，今天将自制方法分享给大家，非常容易...