凉拌蚂蚱菜的做法
2025-10-12
美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。蚂蚱菜学名马齿苋，具有清热，解毒，消炎的功效，尤其对肠道疾病有很好的辅助治疗作用。今天小乐给大家做的是凉拌蚂蚱菜。 操作方法 准备好的食材，蚂蚱菜，蒜，小辣椒。 蒜切成蒜末。 辣椒切成小段。 锅里加水烧开，把蚂蚱菜放入，直至蚂蚱菜表面略微变色即可。 把捞出的蚂蚱菜用凉水过凉。 把过完凉水的蚂蚱菜放入盘子中。 炒勺里加入底油烧热，放入蒜末和辣椒段煸香。...
凉拌蚂蚱菜的做法有哪些
2025-10-06
材料：蚂蚱菜100克。 辅料：香油适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、鱼酿酱油适量、辣椒1个、大蒜适量、芥茉适量。 做法： 1、取蚂蚱菜、辣椒、大蒜，并将蚂蚱菜、辣椒洗净，大蒜扒皮洗净。 2、向锅中加入清水，并烧开，然后向锅中加入蚂蚱菜。 3、将蚂蚱菜煮熟后捞出加入凉水中冷却。 4、然后将辣椒切成丝，大蒜捣成蒜泥，然后捞出蚂蚱菜放入盘中。 5、将辣椒丝、蒜泥、香油、鸡精、鱼酿酱油、芥末放入盘中即可...