春酱是什么做的
2025-10-12
黑豆。春酱是韩国的拌酱，一般是将黑豆洗净隔夜泡8小时左右，泡好的黑豆开水焯2分钟，去除豆腥味，黑豆倒入锅中，加水刚好没过黑豆后，加入生抽，小火慢煮，待黑豆软烂改大火收汁，快干时加入芝麻、白糖翻拌收汁即可。 黑豆是豆科大豆属植物大豆的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义； 脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，除满足人体对脂肪的需要外...
春酱是什么味道（春酱）
2025-10-11
1、准备好食材，切好待用。 2、把锅里的油倒出来。 3、将两种酱料放入锅中，炒香，备用。 4、油炒蒜粉。 5、加入蔬菜。 6、加入酱汁，快速翻炒。 7、加水炖一分钟。如果时间太长，洋葱就会失去味道。 8、加一点水淀粉。 9、放在煮好的拉面上就可以开始了...
春酱的做法
2025-10-06
用料：黑豆１００克、生抽５勺、老抽５勺、白糖３勺、芝麻１勺。 1、提前一晚泡好的黑豆用高压锅压烂。 2、压好的黑豆用搅拌机打碎。 3、打碎的黑豆加生抽，老抽，糖，芝麻，熬至粘稠。 4、大概这样就可以了，春酱就制作好了。 1、春酱颜色很深但是味道并不咸，可根据自己口味加适量酱油掌握咸淡。 2、炒春酱用的蔬菜可以根据自己喜好变化，比如加点洋葱，大葱之类。猪肉丁可以用后腿瘦肉...