自制红茶菌菌种的步骤： 1、准备一个玻璃瓶，清洗干净并用开水烫几遍； 2、在玻璃瓶中加入三分之二的温开水，加入1至2勺白酒和1至2勺蜂蜜； 3、用2至4层纱布将瓶口包好，放到常温、阴凉处； 4、......
制作方法： 1、先将一件红茶菌和一斤水的比例调好，再用消毒过后的纱布包住茶叶和白糖，一斤水大概需要2、5克至5克的茶叶和50克白糖，再放进调好的比例水烧开； 2、烧开以后，当茶糖水冷却到温度40......
