坛子肉的做法： 1、备料：五花肉、冰糖、酱油、葱、姜、花椒、大枣、枸杞。 2、做法： 靠前步：将五花肉洗净并切块，用开水煮五分钟左右。 第二步：炒锅内放冰糖，熬化，炒出糖色，然后下肉，姜片，煸炒......
