1、将肉馅用盐、香油、五香粉和十三香、葱末、姜末搅拌均匀备用。莲藕去皮，切成5毫米厚的片，再从中间切一刀，但不要切到底。 2、将切好的莲藕片打开，中间塞入肉馅，另取一碗倒入少许面粉和淀粉，打入一......
