凉拌豆腐怎么做
2025-10-06
豆腐的蛋白质含量丰富，其含有的氨基酸，植物雌激素及大豆卵磷脂，具有很高的营养价值和食疗保健功效。豆腐制作生熟皆可，下面就给大家介绍凉拌豆腐的做法。 操作方法 把豆腐洗净，切成1厘米见方的小丁。 煮锅放水，大火把水烧开，把切好的豆腐丁入锅煮上10 分钟。 葱、姜、蒜全部切成末。 锅里倒入适量花生油，把油烧熟后，再放入葱、姜、蒜末，加1小勺盐爆香，制成葱油。 再把葱油均匀地浇在豆腐丁上...
2025-10-06
豆腐的蛋白质含量丰富，其含有的氨基酸，植物雌激素及大豆卵磷脂，具有很高的营养价值和食疗保健功效。豆腐制作生熟皆可，下面就给大家介绍凉拌豆腐的做法。 操作方法 把豆腐洗净，切成1厘米见方的小丁。 煮锅放水，大火把水烧开，把切好的豆腐丁入锅煮上10 分钟。 葱、姜、蒜全部切成末。 锅里倒入适量花生油，把油烧熟后，再放入葱、姜、蒜末，加1小勺盐爆香，制成葱油。 再把葱油均匀地浇在豆腐丁上...