生长环境不同。山参在海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下才可以很好的生长。人参是一种比较耐寒的植物，而且在寒冷环境下会让其中蕴藏的成分更丰富。 性味不同。山参的味道甘甜中带有一丝丝的苦涩，性......
