1、蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），啫喱粉、液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。 ......
1、原料，鸡蛋600克，白糖300克，低筋粉290克，可可粉30克，白脱油100克，脱脂牛奶200克；2、用具，搅拌桶，筛子，小锅，垫纸，蛋糕圈，烤盘，蛋糕板；3、做法，预热烤箱至180度备用；......
