开熟食店的靠前禁忌是什么
2025-10-06
开熟食店的靠前禁忌有熟食安全出问题、服务差劲、店铺熟食产品推广不足、熟食供应链不足、无多余资金运转、不做市场调查、盲目选址、室内食品陈放杂乱无章、产品没特色、制作熟食手艺单一。 1,认为学个技术就能开店。开店重点在运营,别把自己当做厨师,卖熟食其实就是销售,做好销售比埋头在厨房更重要。开店成功需要很多因素,不懂行,觉得学个技术就行,那厨师都去干了。 2,口味是一切。确实口味很重要,但不是较早...
2025-10-06
开熟食店的靠前禁忌有熟食安全出问题、服务差劲、店铺熟食产品推广不足、熟食供应链不足、无多余资金运转、不做市场调查、盲目选址、室内食品陈放杂乱无章、产品没特色、制作熟食手艺单一。 1,认为学个技术就能开店。开店重点在运营,别把自己当做厨师,卖熟食其实就是销售,做好销售比埋头在厨房更重要。开店成功需要很多因素,不懂行,觉得学个技术就行,那厨师都去干了。 2,口味是一切。确实口味很重要,但不是较早...