1、可以焯水,也可以选择不焯水,可以根据自己的习惯来选择。炒芹菜的时候,焯水可以让芹菜的颜色更好,同时还更容易炒熟。 2、准备材料：芹菜500g，猪肉300g，盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许......
不用 芹菜炒肉做法：1、准备食材：痩肉切丝、芹菜切段、酱油、酒、盐、姜丝、食用油、玉米定粉。 2、切好的肉丝加酒,加入酱油、盐玉米定粉搅拌好腌制五分钟备用。 3、倒油适量，七分热的时候加入姜丝爆......
