红色的米粒叫什么米
2025-10-08
红色的米粒叫红稻米,即胭脂米,全称为"御田胭脂米",是一种极为珍贵的作物,原产于河北省丰南县玉兰庄。 此米呈椭圆柱形,比普通米粒稍长,营养极其丰富,里外都呈暗红色,顺纹有深红色的米线,煮熟时色如胭脂、异香扑鼻,味道极佳...
胭脂米的种类有哪些
2025-10-06
1、康熙胭脂米 在所有的胭脂米品种里面,康熙胭脂米对于种植环境的要求是最高的,这种胭脂米每年的产量非常地低,必须在纯生态的环境里面才能够生长。 据说当时康熙皇帝外出巡游,见到一处稻田里面所种植的稻子与其他的地方不同,不仅稻穗是红色的,去掉稻壳之后还散发出阵阵清香。康熙皇帝立刻就让人用这种大米煮饭,煮出来的米饭色泽红润,吃起来满口生香,回味无穷,于是就把这种稻米封做是御用稻米...