1、先将青椒洗净去蒂。 2、将青椒放在菜板上，用手将刀平握，用刀将一个个青椒拍破（只是拍破，不要分开，一口一个才有感觉）。 3、在锅中倒入50毫升食用油，开中火，加温至7-8成热时将青椒倒入锅中......
