没发好的面怎么补救

对于新手来说,发面是个很难把控的事,一不留神面就没发好了,这时候就只能另寻方法补救,那么如何补救没发好的面呢? 1.在没有发好的面团上按一个坑,往坑里倒少量白酒。 2.用湿布捂10分钟左右,面就......

2025-10-07
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怎么补救没发起来的面

补救没发起来的面首先在面团上按一个坑,倒少量白酒,用湿毛巾捂十分钟,面就能重新发起来,其次在面团里放少量白糖和食盐,反复揉搓,再用湿毛巾捂十分钟即可,最后还可以再加入一些酵母或小苏打,重新揉面,......

2025-10-06
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面没有发酵起来怎么补救

1、加白酒补救法:在没有发好的面团上按一个坑,往坑里倒少量白酒,用湿布捂10分钟左右,面就能重新发起来。 2、用蒸锅补救法:可将面团上屉,在蒸锅中间放上一小杯白酒。这样面团同样会重新发起来。 3......

2025-10-06
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怎么补救没发起来的面团

面团发不起来怎么补救? 补救没发起来的面团有几个方法。首先,在面团上按一个坑,倒少量白酒,用湿毛巾捂十分钟,面就能重新发起来。其次,在面团里放少量白糖和食盐,反复揉搓,再用湿毛巾捂十分钟即可。最......

2025-10-06
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