五味鹅的做法及制作方法： 1、准备鹅1500克，白砂糖5克，老抽10克，白酒25克，红腐乳30克，八角15克，盐5克，植物油25克； 2、将鹅去毛，去内脏，整理干净备用； 3、将白糖，老抽，白酒......
1、主料：鹅1500克。 2、调料：白砂糖5克,老抽10克,白酒25克,腐乳（红）30克,八角15克,盐5克,植物油25克。 3、鹅去毛、内脏整理干净。 4、把白糖、老抽、白酒、腐乳、八角、植物......
