粘米粉在超市叫什么
2025-10-06
1、粘米粉又叫大米粉或籼米粉,是以大米为原料磨制而成的。粘米粉可以用它来制作多种食品,如萝卜糕等。一般人群均可食用,适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后粘米粉、老年人、婴幼儿消化力减弱者,煮成稀粥调养食用。 2、选购粘米粉时要注意:真正纯正的粘米粉并非是雪白色的,而是微微带点灰白。许多商家为了谋利,将粉添加其他材料增白。粘米粉是制作小吃的首选,可以制成萝卜糕、芋头糕,糍粑等美食。 3...
超市粘米粉是什么粉
2025-10-06
超市粘米粉是一种白色的米粉,由大米磨制而成。在一些地方,它也被称为大米粉或籼米粉。粘米粉是各类大米中糯性最低的一种,因此在许多食品中起着独特的作用。它是许多食品的原料之一,因此在购买粘米粉时需要注意,纯正的粘米粉颜色应该是微带点灰白色,而不是纯白色的...