卡拉胶的使用有着严格的标准，正常使用对人体是没有危害的。卡拉胶其实是从麒麟菜、石花菜等红藻类海草中提取出来的胶体，这种胶体具有较好的亲水性，因此它也有麒麟菜胶、石花菜胶等称呼。 卡拉胶是一种食品......
卡拉胶对人体主要的危害是这种物质在高温、酸性环境下会降解出对人体健康有影响的物质，且在过多食用卡拉胶的情况下，抑制人体对矿物质元素的吸收。但是我国对这种物质的使用有严格的标准，适量食用含有这种物......
