1、培育室及用具：暗室一间，50L的红色塑料桶、量筒、矿泉水瓶、PH试纸； 2、原料：EM菌种、红糖、蜂蜜、水、发酵促进剂； 3、将塑料桶、矿泉水瓶、量筒等用具经灭菌消毒处理备用； 4、在每个桶......
准备好2kg的开水，加入1kg的红糖后搅拌溶解，再放入8kg的纯净水，在温度不高于40℃的环境中加入10g菌种。将整个菌水放入一个密封的塑料容器中发酵，7-12天后可打开瓶口，闻到酸甜气味即制作成功...
