1、高粉200克、鸡蛋3个、糖40克、盐4克。将以上用料和成面团,醒1个小时; 2、切成小剂子; 3、再把它们拧成小麻花; 4、将麻花下入油中,炸成金黄色捞出,等麻花放凉后再入油中复炸,目的是使......
1、材料:普通面粉220克,鸡蛋2个,油15克,盐6克,糖10克。 2、鸡蛋、糖、盐、油、面粉混合揉好后,用保鲜膜包好,醒发1小时左右。 3、揪下小剂子,根据自己想要的粗细搓成长条,搓成差不多3......