1、准备用料。猪蹄、盐、葱、姜、酱油、料酒、大料。 2、猪蹄洗净，焯水去除异味。 3、锅里放少许油，放白糖炒糖色。 4、糖色炒好放入猪蹄，不停翻炒，使之均匀上色。 5、放入料酒，酱油，大料，盐，......
很多朋友喜欢吃猪蹄，因为猪蹄含有大量的胶原蛋白，对很多女士来说，养颜的效果很好。但是却不知道怎么做，特别是用高压锅，这个对水量的控制很关键，而且要想滋味更加美味，调料也应该放好，下面我就为大家介......
