用料:姜一根、色拉油2大勺、酱油3匙、味精少许、猪肉馅500克、蒜3瓣、葱一小块、酸菜500克、花椒粉1匙。 做法: 1、酸菜清洗干净,切碎备用。 2、肉馅用刀剁碎,放入酱油,盐、味精、姜末、花......