1、主料：鸭1只。辅料：油30ml，盐6g，桂皮2g，香叶1g，酱油1大勺，大蒜头6个，米酒1大勺，豆豉适量，干辣椒3个，红辣椒4个。 2、鸭子处理干净，剁成小块。 3、八角桂皮香叶洗净。 4、......
