1、原料：三层肉250克，葱白120克，马蹄（荸荠）100克，鸡蛋2个。 2、调料：地瓜粉50克，盐少许，味精10克，五香粉少许，豆皮3张。 3、三层肉洗净切成丁，葱白马蹄切丁。 4、取圆盘一个......
